I. მოთხოვნები სამუშაო ტანსაცმლის მიმართ
1. სამუშაო ტანსაცმელი და სამუშაო ქუდები ძირითადად დამზადებულია თეთრისაგან, რომელიც შეიძლება იყოს გაყოფილი ან შეერთებული. ნედლეული და მოხარშული ადგილი გამოირჩევა სამუშაო ტანსაცმლის სხვადასხვა ფერის მიხედვით (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამუშაო ტანსაცმლის ნაწილი, მაგალითად, საყელოს სხვადასხვა ფერების გასარჩევად)
2. სამუშაო ტანსაცმელს არ უნდა ჰქონდეს ღილები და ჯიბეები, არ უნდა იყოს გამოყენებული მოკლე სახელოები. ქუდმა უნდა შეძლოს ყველა თმის შემოხვევა, რათა დამუშავების დროს თმა არ ჩავარდეს საკვებში.
3. სახელოსნოებისთვის, სადაც გადამამუშავებელი გარემო სველია და ხშირად საჭიროებს რეცხვას, თანამშრომლებს უნდა ატარონ წვიმის ჩექმები, რომლებიც უნდა იყოს თეთრი და არ სრიალებენ. მშრალი სახელოსნოებისთვის, წყლის დაბალი მოხმარებით, თანამშრომლებს შეუძლიათ ატარონ სპორტული ფეხსაცმელი. პერსონალური ფეხსაცმელი სახელოსნოში აკრძალულია და უნდა გამოიცვალოს საამქროში შესვლისას და გამოსვლისას.
II.გასახდელი
გასახდელს აქვს პირველადი გასახდელები და მეორადი გასახდელები, ხოლო ორ გასახდელს შორის უნდა იყოს საშხაპე ოთახი. თანამშრომლები იხსნიან ტანსაცმელს, ფეხსაცმელს და ქუდებს ძირითად გასახდელში, ათავსებენ სათავსოში და შედიან მეორად სათავსოში შხაპის მიღების შემდეგ. შემდეგ იცვამენ სამუშაო ტანსაცმელს, ფეხსაცმელს და ქუდებს, ხელების დაბანისა და დეზინფექციის შემდეგ შედიან სახელოსნოში.
შენიშვნა:
1. ყველას უნდა ჰქონდეს მბრძანებელი და მეორე მბრძანებელი.
2. გასახდელში უნდა დამონტაჟდეს ულტრაიისფერი ნათურები, ყოველ დილით 40 წუთის განმავლობაში ჩართეთ, სამსახურიდან გასვლის შემდეგ 40 წუთის განმავლობაში.
3. გასახდელში საჭმელი არ დაიშვება, რათა თავიდან აიცილოთ ჭიები და ჭიები!
III. ხელის დეზინფექცია ნაბიჯები ხელის დაბანისა და დეზინფექციისთვის
ხელის დაბანის დეზინფექციის სქემატური დიაგრამა და ხელის დაბანის დეზინფექციის პროცედურის ტექსტის აღწერა უნდა განთავსდეს ნიჟარაზე. გამოქვეყნების პოზიცია უნდა იყოს აშკარა და ზომა უნდა იყოს შესაბამისი. ხელის დაბანის პროცედურა: მოთხოვნები აღჭურვილობისა და საშუალებების მიმართ, რომლებიც გამოიყენება ხელების დასაბანად და დეზინფექციისთვის
1. ნიჟარის ონკანის ჩამრთველი უნდა იყოს ინდუქციური, ფეხით მომუშავე ან დროში დაგვიანებული ონკანი, ძირითადად ხელის დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად ონკანის გამორთვით ხელების დაბანის შემდეგ.
2. საპნის დისპენსერი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ავტომატური საპნის დისპენსერი, ასევე ხელით საპნის დისპენსერი, ხოლო არომატული სუნის მქონე საპნები არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელის შეხების თავიდან ასაცილებლად საკვების სუნთან.
3. ხელის საშრობი
4. სადეზინფექციო საშუალებები ხელის დეზინფექციის მეთოდები მოიცავს: A: ხელის ავტომატური სადეზინფექციო საშუალება, B: ხელის გაჟღენთილი სადეზინფექციო ავზი სადეზინფექციო რეაგენტი: 75% ალკოჰოლი, 50-100 PPM ქლორის მოსამზადებელი სადეზინფექციო საშუალება. ქლორის მომზადების სადეზინფექციო საშუალებებში არსებული ქლორის განსაზღვრა: ტესტი ქლორის ტესტის ქაღალდით თბილი შეხსენება: ქარხნის საკუთარი საჭიროებების მიხედვით აირჩიეთ (აქ არის მხოლოდ შემოთავაზება)
5. სრულმეტრაჟიანი სარკე: სრულმეტრაჟიანი სარკე შეიძლება დამონტაჟდეს გასახდელში ან ხელების სარეცხი და სადეზინფექციო ზონაში. სახელოსნოში შესვლამდე, თანამშრომლებმა თავად უნდა შეამოწმონ სარკე, რათა შეამოწმონ, აკმაყოფილებს თუ არა მათი ტანსაცმელი GMP მოთხოვნებს და არის თუ არა მათი თმა ღია და ა.შ.
6. ფეხის აუზი: ფეხის აუზი შეიძლება იყოს თვითნაკეთი ან უჟანგავი ფოლადის აუზი. ფეხის აუზის სადეზინფექციო საშუალების კონცენტრაცია არის 200~250 PPM, ხოლო სადეზინფექციო წყალი იცვლება ყოველ 4 საათში. სადეზინფექციო საშუალების კონცენტრაცია გამოვლინდა სადეზინფექციო ტესტის ქაღალდით. სადეზინფექციო რეაგენტი შეიძლება იყოს ქლორის მომზადების სადეზინფექციო საშუალება (ქლორის დიოქსიდი, 84 სადეზინფექციო საშუალება, ნატრიუმის ჰიპოქლორიტი --- ბაქტერიები და ა.შ.)
გამოქვეყნების დრო: მარ-25-2022