სიახლეები

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება Thomas Insights-ში – ჩვენ ყოველდღიურად ვაქვეყნებთ უახლეს ამბებსა და შეხედულებებს, რათა ჩვენი მკითხველები ინფორმირებულნი იყვნენ ინდუსტრიაში მიმდინარე მოვლენების შესახებ. დარეგისტრირდით აქ, რომ მიიღოთ დღის მთავარი ამბები პირდაპირ თქვენს საფოსტო ყუთში.
კვების და სასმელების ინდუსტრია ექსპონენტურად იზრდება. ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში კვების მრეწველობამ დაინახა ტექნოლოგიების შემოდინება და კომპანიები ატარებენ ექსპერიმენტებს ახალ და ინოვაციურ სტრატეგიებზე მომგებიანობის გასაუმჯობესებლად.
კვების მრეწველობა ოპტიმიზებს სურსათის წარმოების პროცესს შეერთებულ შტატებში. კომპანიები ამჟამად ფოკუსირებულნი არიან პროდუქტიულობის გაუმჯობესებაზე, ხელით შრომის ან შრომის მინიმიზაციაზე, დროის შემცირებაზე, მიწოდების ჯაჭვის შეფერხებაზე რეაგირებაზე, სანიტარული და სისუფთავის შენარჩუნებაზე და საკვების ხარისხის გაუმჯობესებაზე. პროდუქტი. მიმდინარე ტენდენციების შესაბამისად, მწარმოებელი კომპანიები კონცენტრირებულნი არიან ეფექტური და ეკონომიური მანქანების შემუშავებასა და წარმოებაზე.
წარმოების ხარჯების ზრდა, ინფლაცია და მიწოდების ჯაჭვის პრობლემები აიძულებს კომპანიებს შეეცადონ შეამცირონ წარმოების ხარჯები ყველა ინდუსტრიაში. ანალოგიურად, კვების და სასმელების კომპანიები იღებენ მკვეთრ ზომებს, რათა დაზოგონ ფული წარმოების პროცესის შეფერხების გარეშე.
კვებისა და სასმელების მრეწველობაში კონტრაქტის მწარმოებლები მრავლდებიან. პარტნიორებს ან კონტრაქტის მწარმოებლებს შეუძლიათ შეამცირონ ადმინისტრაციული ხარჯები, უზრუნველყონ თანმიმდევრულობა და გააუმჯობესონ მომგებიანობა საკვები და სასმელი ორგანიზაციებისთვის. კომპანიები აწვდიან რეცეპტებსა და რეკომენდაციებს, ხოლო კონტრაქტის მწარმოებლები აწარმოებენ პროდუქტებს ამ რეკომენდაციების შესაბამისად.
კომპანიებმა მუდმივად უნდა განახორციელონ იმპროვიზაცია და ინოვაცია გააუმჯობესონ თავიანთი პროდუქტები და პროცესები. სურსათისა და სასმელის კომპანიები ამჟამად მუშაობენ თავიანთი ოპერაციების გამარტივებაზე, რათა შემცირდეს შემობრუნების დრო. მწარმოებლები ახორციელებენ სტრატეგიებს, რათა გააუმჯობესონ პროცესები ეფექტურობისა და საიმედოობის დონეზე.
სურსათის გადამამუშავებელი აღჭურვილობის გლობალური ბაზარი გაიზრდება CAGR-ით 6.1%-ით 2021-დან 2028 წლამდე. მიუხედავად იმისა, რომ COVID-19-მა გავლენა მოახდინა კვების ტექნიკის ბაზარზე და მის მოსალოდნელ ზრდაზე 2021 წელს, დამუშავებული საკვები პროდუქტების მოთხოვნა ახალი იქნება. 2022 წელს და ინდუსტრია ახლა, სავარაუდოდ, გააგრძელებს თავის ძლიერ ზრდას.
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, საკვების გადამამუშავებელი აღჭურვილობის ბაზარი მოწმე იყო ტექნოლოგიური მიღწევებისა და ინოვაციების შესახებ. ეფექტური საკვების გადამამუშავებელი საშუალებებით, კომპანია აწარმოებს მზა დამუშავებულ საკვებს ბაზრისთვის. სხვა ძირითადი ტენდენციები მოიცავს ავტომატიზაციას, დამუშავების მინიმალურ დროს და ხარისხის კონტროლს კვების მრეწველობაში.
გლობალური მასშტაბით, აზია-წყნარი ოკეანის რეგიონი ყველაზე დიდ ზრდას განიცდის მოსახლეობის მზარდი და მზარდი მოთხოვნის გამო. ისეთი ქვეყნები, როგორებიცაა ინდოეთი, ჩინეთი, იაპონია, ავსტრალია, ახალი ზელანდია და ინდონეზია, განიცადეს სწრაფი ზრდა.
კვების მრეწველობაში კონკურენცია ექსპონენტურად გაიზარდა. მწარმოებლების უმეტესობა ერთმანეთს ეჯიბრება მანქანების ტიპების, ზომების, მახასიათებლებისა და ტექნოლოგიის თვალსაზრისით.
ტექნოლოგიური ინოვაციები ამცირებს ხარჯებს და ზრდის წარმოების სიჩქარეს და ეფექტურობას. პროფესიონალური სამზარეულოს აღჭურვილობის ტენდენციები მოიცავს სენსორული ეკრანის ტექნოლოგიის გამოყენებას, უსაფრთხო და კომპაქტურ მოწყობილობებს, Bluetooth-ის მხარდაჭერით მოწყობილობებს და სამზარეულოს პრაქტიკულ აღჭურვილობას. კვების აღჭურვილობის გაყიდვები სავარაუდოდ გაიზრდება 5.3%-ზე მეტით 2022 წლიდან 2029 წლამდე და მიაღწევს თითქმის 62 მილიონ დოლარს 2029 წელს.
მაღალი დონის სენსორული ტექნოლოგია ან დისპლეი ღილაკებსა და სახელურებს მოძველებულს ხდის. კომერციული სამზარეულოს ტექნიკა აღჭურვილია მაღალი ხარისხის მოწინავე სენსორული ეკრანით, რომელსაც შეუძლია მუშაობა ნოტიო და ცხელ გარემოში. მზარეულებს და პერსონალს ასევე შეუძლიათ გამოიყენონ ეს ჩვენები სველი ხელებით.
ავტომატიზაცია ზრდის ეფექტურობას და პროდუქტიულობას. ავტომატიზაციამ ასევე მნიშვნელოვნად შეამცირა შრომის ხარჯები და ახლა თანამედროვე საკვების გადამამუშავებელი აღჭურვილობის მართვაც კი შესაძლებელია დისტანციურად. ზოგიერთ შემთხვევაში, მანქანის მოვლა ასევე შეიძლება განხორციელდეს დისტანციურად. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ავარიების რაოდენობას და ამაღლებს უსაფრთხოების სტანდარტებს.
თანამედროვე კომერციული სამზარეულოები შექმნილია სივრცის ოპტიმალური დაზოგვისთვის. თანამედროვე სამზარეულოებსა და სასადილო ოთახებს აქვთ შეზღუდული სამუშაო ადგილი. ამ მომხმარებლის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად, მწარმოებლები ავითარებენ კომპაქტურ სამაცივრო და სამზარეულოს ტექნიკას.
Bluetooth ტექნოლოგია საშუალებას აძლევს საბოლოო მომხმარებელს თვალყური ადევნოს მნიშვნელოვან სტატისტიკას, როგორიცაა ტემპერატურა, ტენიანობა, მომზადების დრო, სიმძლავრე და წინასწარ დაყენებული რეცეპტები. Bluetooth ტექნოლოგიის წყალობით მომხმარებლებს ასევე შეუძლიათ აირიდონ ფიზიკური აქტივობა.
ეკონომიური სამზარეულოს აღჭურვილობა აუმჯობესებს ეფექტურობას და ამცირებს ხარჯებს. ეს პრაქტიკული და მარტივი სამზარეულოს ტექნიკა შექმნილია მარტივი მუშაობისთვის.
კვების ტექნიკის ბაზრის ტენდენცია დადებითია სხვადასხვა მაკონტროლებელი ფაქტორების ცვლილების გამო. ტექნოლოგიურმა მიღწევებმა, როგორიცაა ავტომატიზაცია, Bluetooth ტექნოლოგია და სენსორული ეკრანის ტექნოლოგია, გაზარდა ეფექტურობა. ჩვენ გადავდგით ნაბიჯები ჩვენი წარმოების პროცესის გასამარტივებლად, რაც გამოიწვევს უფრო სწრაფ ვადას.
საავტორო უფლება © 2023 Thomas Publishing. ყველა უფლება დაცულია. იხილეთ წესები და პირობები, კონფიდენციალურობის განცხადება და კალიფორნიის ცნობა „არ თვალყური ადევნოთ“. საიტი ბოლოს შეიცვალა 2023 წლის 27 ივნისს. Thomas Register® და Thomas Regional® არის Thomasnet.com-ის ნაწილი. Thomasnet არის Thomas Publishing-ის რეგისტრირებული სავაჭრო ნიშანი.